جيئن ٽيڪنالاجي ترقي ڪري ٿي، تيئن پالتو جانورن جي صنعت به ترقي ڪري ٿي. تازن سالن ۾، پالتو جانورن جي علاج جي وڌندڙ قسم مارڪيٽ تي حاوي ٿي وئي آهي، جنهن پالتو جانورن جي مالڪن کي حيران ڪري ڇڏيو آهي. انهن مان، ٻه قسم جيڪي "سڀ کان وڌيڪ ڏسڻ ۾ اچن ٿا" اهي خشڪ ناشتو ۽ فريز-ڊرائيڊ ناشتو آهن. ٻئي جرڪي ناشتو آهن، پر ذائقي ۽ غذائي مواد جي لحاظ کان ٻنهي جون پنهنجون خاصيتون آهن.
عمل ۾ فرق
منجمد خشڪ ڪرڻ: منجمد خشڪ ڪرڻ واري ٽيڪنالاجي هڪ انتهائي گهٽ درجه حرارت واري ماحول ۾ ويڪيوم حالت ۾ کاڌي کي پاڻي کان پاڪ ڪرڻ جو عمل آهي. نمي سڌو سنئون مضبوط کان گيسي حالت ۾ تبديل ٿي ويندي، ۽ سبليميشن ذريعي وچولي مائع حالت ۾ تبديلي جي ڪا ضرورت ناهي. هن عمل دوران پيداوار گهٽ ۾ گهٽ سيل ڦاٽڻ سان پنهنجي اصل سائيز ۽ شڪل کي برقرار رکي ٿي، نمي کي ختم ڪري ٿي ۽ ڪمري جي حرارت تي کاڌي کي خراب ٿيڻ کان روڪي ٿي. منجمد خشڪ پيداوار اصل منجمد مواد جي سائيز ۽ شڪل جي برابر آهي، سٺي استحڪام رکي ٿي، ۽ پاڻي ۾ رکڻ تي ان کي ٻيهر ٺاهي ۽ بحال ڪري سگهجي ٿو.
خشڪ ڪرڻ: خشڪ ڪرڻ، جنهن کي ٿرمل خشڪ ڪرڻ جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، هڪ خشڪ ڪرڻ وارو عمل آهي جيڪو گرمي ڪيريئر ۽ گلي ڪيريئر جي تعاون کي استعمال ڪندو آهي. عام طور تي، گرم هوا کي ساڳئي وقت گرمي ۽ نمي ڪيريئر طور استعمال ڪيو ويندو آهي، يعني، هوا کي گرم ڪرڻ ۽ هوا کي کاڌي کي گرم ڪرڻ، ۽ کاڌي مان نڪرندڙ نمي کي پوءِ هوا ذريعي کڻي وڃي ٿو ۽ ٻاهر ڪڍيو ويندو آهي.
اجزاء جو فرق
منجمد خشڪ ڪرڻ: منجمد خشڪ پالتو جانورن جي کاڌي ۾ عام طور تي خالص قدرتي جانورن ۽ ڪڪڙين جي عضون، اندروني عضون، مڇي ۽ جھينگا، ميوا ۽ ڀاڄيون خام مال طور استعمال ٿينديون آهن. ويڪيوم منجمد خشڪ ڪرڻ واري ٽيڪنالاجي خام مال ۾ موجود مائڪروجنزمن کي مڪمل طور تي ماري سگهي ٿي. ۽ پيداوار جي عمل دوران، صرف پاڻي مڪمل طور تي ڪڍيو ويندو آهي، جيڪو ٻين غذائي اجزاء کي متاثر نه ڪندو. ۽ ڇاڪاڻ ته خام مال مڪمل طور تي سڪي ويندا آهن، انهن کي ڪمري جي حرارت تي خراب ڪرڻ آسان ناهي، تنهن ڪري گهڻا منجمد خشڪ ناشتو پيداوار جي عمل دوران بچاءُ وارا مواد شامل نه ڪندا آهن.
ڪيئن چونڊيو
اجزاء، پيداوار جي عمل وغيره کان متاثر ٿي، فريز-ڊرائيڊ ناشتو ۽ خشڪ ناشتو مختلف ذائقو ۽ ذائقو رکن ٿا، ۽ کائڻ جي طريقن ۾ پڻ فرق آهي. پالتو جانورن لاءِ مناسب ناشتو ڪيئن چونڊيو وڃي، ان تي هيٺ ڏنل پهلوئن جي بنياد تي غور ڪري سگهجي ٿو.
فريز-ڊرائينگ: فريز-ڊرائي ناشتو گهٽ درجه حرارت + ويڪيوم ٽيڪنالاجي استعمال ڪري پاڻي جي ماليڪيولن کي سيلن مان سڌو سنئون "ڇڪڻ" لاءِ. جڏهن پاڻي جا ماليڪيول ٻاهر نڪرندا آهن، ته ڪجهه ننڍا سيل تباهه ٿي ويندا آهن، جيڪو گوشت جي اندر هڪ اسپنج ڍانچي ٺاهيندو آهي. هي ڍانچو فريز-ڊرائي گوشت کي نرم ذائقو ۽ مضبوط پاڻي جي دولت ڏئي ٿو، جيڪو نازڪ ڏندن وارن ڪتن ۽ ٻلين لاءِ مناسب آهي. ان کي پاڻي يا بکري جي کير ۾ پڻ ٻوڙي سگهجي ٿو ته جيئن گوشت کي ريهائيڊريٽ ڪري سگهجي ۽ پوءِ کارايو وڃي. جڏهن پالتو جانورن جو منهن ڏسڻو پوي ٿو جيڪي پاڻي پيئڻ پسند نٿا ڪن، ته اهو انهن کي پيئڻ جي پاڻي ۾ ڦاسائڻ جو هڪ بهترين طريقو پڻ آهي.
خشڪ ڪرڻ: خشڪ ناشتي کي گرم ڪرڻ سان نمي ختم ٿي ويندي آهي. ڇاڪاڻ ته اجزاء تي حرارتي خشڪ ڪرڻ جو اثر اهو آهي ته گرمي پد ٻاهر کان اندر تائين هوندو آهي، ۽ نمي اندر کان ٻاهر (مخالف) هوندي آهي، تنهنڪري گوشت جي مٿاڇري اندر کان وڌيڪ سختي سان سُڪي ويندي آهي، ۽ هي تبديلي خشڪ گوشت کي هڪ مضبوط بناوت ڏئي ٿي. ذائقو، تنهن ڪري فريز-ڊرائيڊ ناشتي جي مقابلي ۾، خشڪ ناشتو نوجوان ۽ وچين عمر جي ڪتن لاءِ وڌيڪ موزون آهن جن کي پنهنجا ڏند پيسڻ جي ضرورت آهي. هن خاصيت جو فائدو وٺندي، کاڌي کي هڪ امير شڪل ڏئي سگهجي ٿي، ۽ کاڌي کي وڌيڪ دلچسپ شڪلن ۾ ٺاهي سگهجي ٿو، جهڙوڪ لوليپپس ۽ ميٽ بال. سينڊوچ، وغيره، مالڪ ۽ پالتو جانور جي وچ ۾ رابطي کي وڌائين ٿا.
پوسٽ جو وقت: جولاءِ-31-2023