ٻليون نه رڳو ماڻهن جي زندگين ۾ خوشيون آڻين ٿيون، پر ڪيترن ئي ماڻهن جي جذباتي رزق لاءِ هڪ اهم ساٿي پڻ بڻجي وڃن ٿيون. ٻلي جي مالڪن جي حيثيت سان، هر روز ٻلين لاءِ غذائي طور تي متوازن ٻلي جو کاڌو تيار ڪرڻ کان علاوه، ڪيترائي مالڪ پنهنجي فارغ وقت ۾ ٻلي جي ناشتي کي کارائي پنهنجي کائڻ جي تجربي کي به بهتر بڻائيندا ۽ هڪ ٻئي سان پنهنجي جذباتي تعلق کي وڌائيندا.
مارڪيٽ ۾، مالڪن لاءِ چونڊڻ لاءِ مختلف قسم جا ٻلي ناشتا موجود آهن. اهي ناشتا عام طور تي ذائقي ۾ مالا مال ۽ شڪل ۾ متنوع هوندا آهن، جيڪي ٻلين جو ڌيان ڇڪائي سگهن ٿا. جڏهن ته، تجارتي طور تي دستياب ٻلي ناشتن ۾ ڪجهه اضافي، بچاءُ وارا، يا غذائيت جي توازن جي کوٽ ٿي سگهي ٿي. تنهن ڪري، وڌيڪ ۽ وڌيڪ ٻلي جا مالڪ گهر ۾ گهر ۾ ٺهيل ٻلي ناشتو ٺاهڻ جو رجحان رکن ٿا. گهر ۾ ٺهيل ٻلي ناشتو نه رڳو اجزاء جي تازگي ۽ صحت کي يقيني بڻائي سگهن ٿا، پر ٻلين جي ذائقي ۽ غذائي ضرورتن مطابق ذاتي پڻ ٿي سگهن ٿا.
1. انڊيءَ جي زردي ٻلي جي ناشتي
انڊيءَ جي زردي غذائي جزن سان مالا مال آهي، خاص طور تي ليسيٿن، جيڪو ٻلين جي وارن جي صحت تي تمام گهڻو اثر وجهي ٿو. ساڳئي وقت، ليسيٿن هڪ قدرتي موئسچرائزر آهي جيڪو ٻلي جي چمڙي جي نمي جي توازن کي برقرار رکڻ، خشڪي ۽ سڪل وارن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. هن قسم جو ناشتو ٺاهڻ ۾ پڻ تمام آسان آهي. انڊيءَ کي اُبالڻ وقت، توهان کي صرف انڊيءَ کي اُبالڻ جي ضرورت آهي، پوءِ انڊيءَ جي زردي کي الڳ الڳ ڪڍو ۽ انهن کي ٿڌو ڪريو. ڪوليسٽرول جي وڌيڪ مقدار کان بچڻ لاءِ ٻلين کي هر هفتي هڪ انڊيءَ جي زردي کان اڌ انڊيءَ جي زردي کائڻ جي صلاح ڏني وئي آهي.
2. گوشت فلاس ٻلي ناشتو
گوشت ٻلين جي روزاني غذا جو هڪ لازمي حصو آهي. گهر ۾ ٺهيل گوشت جو فلاس نه رڳو اعليٰ معيار جو جانورن جو پروٽين فراهم ڪري سگهي ٿو، پر ٻلين جي گوشت جي قدرتي خواهش کي به پورو ڪري سگهي ٿو. اهو مارڪيٽ ۾ وڪرو ٿيندڙ گوشت جي فلاس کان وڌيڪ صحتمند آهي، ان ۾ لوڻ ۽ اضافي شيون شامل نه آهن، ۽ ان جو ذائقو وڌيڪ مضبوط آهي.
لوڻ کان پاڪ گوشت جي فلاس ٺاهڻ جا مرحلا نسبتاً سادا آهن. پهرين، توهان کي ڪجهه اعليٰ معيار جا چکن بريسٽ تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. چکن بريسٽ کي ٽڪرن ۾ ڪٽيو ۽ انهن کي صاف پاڻي ۾ پچايو. پچائڻ کان پوءِ، چکن کي ننڍين پٽين ۾ ڦاڙيو، ۽ پوءِ انهن پٽين کي سڪايو جيستائين اهي مڪمل طور تي پاڻي جي کوٽ نه ٿي وڃن. توهان انهن کي سڪائڻ لاءِ تندور پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان وٽ گهر ۾ فوڊ پروسيسر آهي، ته انهن سڪل چکن جي پٽين کي فوڊ پروسيسر ۾ وجھو ۽ انهن کي ڪرش ڪريو ته جيئن فلفي ميٽ فلاس ٺاهيو وڃي.
هي گهر ۾ ٺهيل گوشت جو فلاس نه رڳو ٻلين کي سڌو سنئون ٻلين جي ناشتي طور کارائي سگهجي ٿو، پر ٻلين جي بک وڌائڻ لاءِ ٻلين جي کاڌي تي پڻ ڇِڙڪائي سگهجي ٿو. جيئن ته ڪڪڙ ۾ چربی جو مقدار گهٽ هوندو آهي ۽ اهو اعليٰ معيار جي پروٽين ۽ امينو ايسڊ سان مالا مال هوندو آهي، اهو ٻلين کي ڪافي توانائي فراهم ڪري سگهي ٿو ۽ ٻلين جي عضون کي صحتمند رکڻ ۾ پڻ مدد ڪري سگهي ٿو.
3. خشڪ مڇي ٻلي ناشتو
خشڪ مڇي هڪ اهڙو ناشتو آهي جيڪو ٻليون پسند ڪنديون آهن ڇاڪاڻ ته اهو نه رڳو لذيذ آهي، پر ڪيلشيم ۽ اوميگا 3 فيٽي ايسڊز سان پڻ مالا مال آهي، جيڪي ٻلي جي هڏن، دل ۽ وارن لاءِ فائديمند آهن. مارڪيٽ ۾ خشڪ مڇي جا ناشتا عام طور تي پروسيس ڪيا ويندا آهن ۽ انهن ۾ تمام گهڻو لوڻ يا بچاءُ شامل ٿي سگهي ٿو، جڏهن ته گهر ۾ ٺهيل خشڪ مڇي انهن مسئلن کان بچي سگهي ٿي.
گهر ۾ سڪل مڇي ٺاهڻ جو طريقو پڻ تمام سادو آهي. پهرين، مارڪيٽ مان تازيون ننڍيون مڇيون خريد ڪريو، ننڍيون مڇيون صاف ڪريو، ۽ اندروني عضوا ڪڍو. پوءِ ننڍي مڇين کي هڪ ٿانو ۾ وجھو ۽ ان کي ٻه يا ٽي ڀيرا اُبلندڙ پاڻي سان اُبالو، هر دفعي پاڻي تبديل ڪندي پڪ ڪريو ته مڇيءَ جي بوءِ ۽ نجاست ختم ٿي وڃي. پڪل ننڍي مڇي ٿڌي ٿيڻ کان پوءِ، ان کي سڪائڻ لاءِ ڊرائير ۾ رکو جيستائين سڪل مڇي مڪمل طور تي سڪي نه وڃي. هن طريقي سان ٺهيل سڪل مڇي نه رڳو ڊگهي شيلف لائف رکي ٿي، پر ٻلين کي خالص قدرتي ذائقي مان لطف اندوز ٿيڻ جي اجازت پڻ ڏئي ٿي.
پوسٽ جو وقت: آگسٽ-30-2024